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在庫は「鮮度」が命!「在庫回転率」で倉庫の健康診断

【ひとことで言うと?】

倉庫にある在庫が、一定期間(1ヶ月や1年)に「何回入れ替わったか」を表す数字。

【もっと詳しく解説】

在庫回転率(ざいこかいてんりつ)とは、在庫がどれくらいの速さで売れているかの指標です。

どれだけ売上が多くても、その何倍もの在庫が倉庫に眠っていたら、それは「儲かっている」とは言えません。在庫は会社にとって「形を変えた現金」ですが、倉庫にある間は1円も生み出さないどころか、保管料や人件費を食いつぶす「コスト」だからです。

回転寿司でイメージしてみましょう

お店の利益を最大化するには、どちらが良いでしょうか?

  • A店(回転率が高い):レーンに乗ったお寿司が、1分以内に誰かに取られ、常に握りたてが回っている。
  • B店(回転率が低い):1時間前に握られたネタが、ずっとレーンを回り続けて誰も取らない。

当然、A店の方がネタも新鮮で、無駄な廃棄も出ず、売上もどんどん上がりますよね。

物流センターもこれと同じで、数字が高いほど良い(=新鮮なうちに売れている)と判断されます。

【計算式】

一般的には以下の式で求められます(金額ベースの場合)。

在庫回転率 = 売上原価 ÷ 平均在庫金額

例えば、1年間の売上原価が1億円で、常に倉庫に1,000万円分の在庫があるなら、回転率は「10回」となります。これは「1年間に在庫が10回丸ごと入れ替わった」という意味です。

【なぜ重要なの? / メリット・注意点】

この数字を追いかけることで、会社の「資金繰り」が劇的に改善します。

メリット

  • キャッシュフローの改善: 回転率が高い(=すぐ売れる)ということは、在庫がすぐに「現金」に戻るということです。手元にお金が残るため、新しい投資がしやすくなります。
  • デッドストック(死蔵品)の発見: 回転率が極端に低い商品は、「誰も欲しがっていない」「忘れ去られた在庫」である可能性が高いです。これを見つけて処分するきっかけになります。
  • 保管スペースの有効活用: ずっと置いてある荷物が減れば、倉庫に新しい商品を入れるスペースが生まれます。

注意点(課題)

  • 欠品リスク: 「回転率を上げよう!」と在庫を極限まで減らしすぎると、急な注文に応えられず「売り切れ(欠品)」を起こし、お客さんを逃すリスクがあります。
  • 業種による違い: コンビニのパン(毎日回転)と、高級家具(数ヶ月に1回回転)では、理想的な数値が全く違います。自分の業界の平均値を知ることが大切です。

【まとめ】

  • 在庫回転率は、在庫がどれくらいの速さで売れているかの指標
  • 高いほど良いとされ、効率よく現金化できている証拠。
  • 「お寿司の鮮度」と同じように、在庫を滞留させないための最重要バロメーター。

無理な営業は一切いたしません。

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